吃完荔枝的皮别急着扔,荔枝壳不要扔了,放锅煮一煮真厉害,解决很多人的烦恼,省钱实..
- 更新日期:2025-06-20
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大家好,我是美食丸子。眼下正是荔枝大量上市的季节,清甜多汁的荔枝成了不少人夏天的最爱。
但很多人吃荔枝的时候,都是吃完果肉就顺手把皮给扔了。其实你不知道,这看似没用的荔枝壳,其实大有妙用,解决了很多人的烦恼,省钱又实用,甚至在农村很多老人眼里,它比果肉还“宝贵”。
荔枝是热带水果,一般都生长在两广地区,它的品种繁多,其中口感较好的有桂味、糯米糍、白桃恩等。你们最喜欢哪一种呢?吃完荔枝剥出来的皮,到底有什么神奇的妙用呢?
今天丸子不讲怎么挑荔枝、也不讲怎么吃荔枝,而是告诉你:吃完荔枝,荔枝壳别急着扔,这才是它最值钱的地方,一起来看看吧。
先来处理一下吃剩下的荔枝壳。首先把剥好的荔枝壳放入大盆中,然后往里面加入一勺食盐,再倒入适量的清水搅一搅,把它淘洗一下。食盐不仅能消毒杀菌,还能帮助分解掉荔枝表皮残留的农药和杂质。
下手搅拌均匀之后,先放一旁浸泡五分钟,泡过的荔枝壳清洗起来会更容易,再用手轻轻揉洗几遍,只要用手轻轻的揉搓几下就非常干净了。
搓完之后,控水捞出,接着放入另一盆清水中,反复冲洗两三遍,洗去上面残留的盐分,直到水清澈为止。
清洗干净的荔枝壳控水捞出,放入提前准备好的锅中,准备煮一锅“好东西”。往锅里加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火继续煮十分钟。
时间到了以后,关火掀开锅盖,一股淡淡的清香味扑鼻而来。此时你会发现里面汤汁的颜色已经变成淡淡的黄褐色,这说明荔枝壳中的营养成分已经煮进水里了。
这个水可不是普通的“荔枝水”,它清凉解腻、开胃降火,特别适合夏天喝。舀上一杯,稍稍放凉,再加上一勺蜂蜜,搅拌均匀后喝上一口,口感清香微甜,真的比很多饮料都解渴,这样煮好的荔枝壳水你们都喝过吗?
在我们小时候,家里不舍得浪费东西,奶奶总会把吃剩的荔枝壳收集起来,煮成水让我们喝,说是降火润肠。那个时候觉得不过是个老办法,但长大了才知道,这是老人们的生活智慧。特别是夏天容易上火、嗓子干燥,来上一杯荔枝壳水,真的是非常舒服。
煮好的荔枝壳水除了喝,还有别的用途。比如说可以用来洗脸、泡脚,或者浸泡毛巾擦桌子、擦手、擦厨房台面,都是天然的清洁方式。它的气味清香,还带点淡淡的果酸成分,用起来既环保又安全。
所以以后吃荔枝的时候,别再把壳随手一扔了。这种看似不起眼的果皮,实则藏着大智慧。喜欢这样实用小妙招的朋友记得点赞收藏,也欢迎你分享你小时候对荔枝壳的回忆,让更多人知道我们这些被遗忘的生活智慧。我是丸子,咱们明天见!